L’un des restaurants les plus emblématiques d’Ashdod a été touché par un incendie. Le célèbre restaurant de poissons Pescado, apprécié bien au-delà des frontières de la ville, a subi des dégâts matériels limités mais devra néanmoins fermer ses portes pendant environ une semaine afin de permettre les travaux de remise en état.
Selon les premières informations publiées dans la presse israélienne, les enquêteurs n’excluent pas la piste d’un incendie criminel. Une enquête a été ouverte afin de déterminer les circonstances exactes du sinistre.
Malgré cet incident, l’ambiance reste sereine du côté de la direction de l’établissement. Fidèle à son tempérament optimiste, Yehi Zino, l’un des propriétaires du restaurant, a relativisé les conséquences de l’incendie avec une formule qui lui ressemble :
« C’est une simple égratignure sur l’aile du poisson. »
Au-delà de cet épisode, le restaurateur regarde déjà vers l’avenir. Il a notamment évoqué le prochain déménagement de Pescado vers le secteur de Givat Yona, l’un des quartiers les plus prometteurs d’Ashdod.
Pour Yehi Zino, ce futur emplacement représente une opportunité exceptionnelle :
« Pour moi, c’est comme avoir un restaurant au sommet de la Tour Eiffel », a-t-il déclaré.
Cette déclaration illustre l’ambition qui accompagne ce projet de développement et confirme la volonté du groupe de poursuivre son expansion malgré les difficultés rencontrées.
Très populaire auprès des habitants d’Ashdod comme des visiteurs venus de tout le pays, Pescado s’est imposé au fil des années comme une référence de la gastronomie israélienne autour des produits de la mer.
Les clients fidèles devront donc patienter quelques jours avant de retrouver leur table favorite, tandis que les équipes s’activent déjà pour permettre une réouverture rapide.
AshdodCafé
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