Ce soir, une soixantaine de participants se sont réunis dans les locaux du Hub de Qualita à Jérusalem pour une soirée chaleureuse et inspirante placée sous le signe du partage et du talent.
Organisée par Dor Hadash, la soirée Olim de Talents a une fois de plus démontré que l’Alyah est aussi une aventure humaine et professionnelle riche en saveurs.
La dégustation a été menée de main de maître par Deborah Elkaïm, œnologue de talent, olah hadasha installée depuis un an et demi à Pisgat Zeev avec sa famille. Avec passion et pédagogie, elle a guidé les invités à travers une sélection raffinée de vins, révélant leurs arômes, leurs nuances et leurs subtilités.
Un immense merci à notre sponsor remarquable, Teperberg, représenté par Maxime, qui a partagé avec enthousiasme l’histoire de cette maison emblématique et nous a fait découvrir une sélection d’excellents vins aux notes fruitées, issus de cépages soigneusement sélectionnés.
La soirée s’est prolongée autour d’un saumon fumé artisanal d’exception, préparé par Franck Aldana Compana dans une atmosphère conviviale fidèle à l’esprit de Dor Hadash : rencontres, talents et construction d’un avenir en Israël.
Au-delà de la dégustation, c’est surtout l’énergie d’une communauté qui se construit qui s’est exprimée ce soir — une Alyah vivante, entreprenante et pleine de promesses.
Ashdodcafe.com
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