Un médicament qui fait fondre la graisse corporelle et un insert nasal qui freine l’appétit font partie des innovations israéliennes contribuant à la lutte contre l’obésité. 

L’obésité est l’une des principales causes de mortalité dans le monde moderne en raison des nombreuses maladies qu’elle provoque. La World Obesity Fédération prédit qu’il y aura 2,7 milliards d’adultes en surpoids et obèses d’ici 2025, soit environ un tiers de la population mondiale.

Il y a trois ans, l’Organisation mondiale de la santé a présenté  la Journée mondiale de l’obésité , le 11 octobre, afin de stimuler et de soutenir des solutions pratiques pour aider les personnes à atteindre et à maintenir un poids santé et à inverser la crise de l’obésité.

Définie comme un indice de masse corporelle (IMC) de 30 ou plus, l’obésité a presque triplé depuis 1975 et le nombre augmente, même dans des pays comme Israël où la surcharge pondérale est un phénomène relativement nouveau.

Cette tendance inquiète le Dr Dror Dicker, responsable de la clinique d’obésité de l’hôpital Hasharon-Centre médical Rabin de Petah Tikva, président de l’Association israélienne pour l’étude de l’obésité et coprésident du groupe de travail sur la gestion de l’obésité de l’Association européenne pour la Étude de l’obésité.

Il a toutefois des perspectives prometteuses sur les progrès réalisés en Israël.

« Dans le domaine des maladies, nous comprenons beaucoup mieux la physiologie et nous disposons d’outils plus efficaces qu’il y a cinq ans », a déclaré Dicker.

«Il y a beaucoup de recherches en Israël concernant la chirurgie bariatrique; la relation entre les hormones intestinales et la perte de poids; la contribution de l’activité physique à la perte de poids; la fonction de la couche de graisse; et l’effet de différents régimes sur différentes couches de graisse corporelle », dit-il.
Pour information : La chirurgie bariatrique est un type de chirurgie consistant à restreindre l’absorption des aliments, diminuant, de fait, l’apport calorique journalier : elle apporte un remède chirurgical à l’obésité.

«Nous savons maintenant qu’aucun traitement ne convient à tous; nous devons comprendre le métabolisme et le microbiome de l’individu », ajoute Dicker.

Lors de la conférence internationale Obesity Week à Nashville en novembre prochain, Dicker parlera de la chirurgie bariatrique israélienne, dont le coût est couvert par l’assurance maladie nationale.

«Nous sommes le leader mondial du nombre de chirurgies bariatriques par habitant. Pour le bon patient, cela change la donne, mais il doit être suivi jusqu’à la fin de ses jours pour éviter de  reprendre du poids », dit-il.

Dicker explique qu’il est extrêmement difficile de maintenir la perte de poids, quelle que soit la manière dont elle a été accomplie, en raison d’un mécanisme physiologique qui interprète la réduction de graisse en tant que menace pour la capacité du corps à produire de l’énergie.

La prévention est le meilleur remède à la crise de l’obésité, déclare Dicker. Israël prend des mesures novatrices, telles qu’une étiquette rouge qui sera requise à partir de janvier 2020 pour les produits alimentaires au détail préemballés contenant de grandes quantités de sodium, de sucre et / ou de graisses saturées.

Vous trouverez ci-dessous 10 avancées israéliennes dans la prévention, la compréhension et le traitement de l’obésité.

  1. NozNoz

Dicker était l’investigateur principal dans le cadre d’un essai clinique sur  NozNoz , un insert nasal sans médicament utilisé pendant la journée pour réduire l’appétit en détournant les odeurs entrantes des récepteurs olfactifs dans le nez.

«Les odeurs ont un lien étroit avec la fonction métabolique», déclare Adva Beck, PDG de Beck Medical à Givat Ada, en périphérie de Tel Aviv.

NozNoz est un insert nasal qui bloque les odeurs pour aider à freiner l’appétit. Photo gracieuseté de Beck Medical.
L’insert souple est vendu en ligne en tant qu’appareil de santé non médical d’assistance du poids aux clients de l’Union européenne, des États-Unis et d’Israël. Les odeurs alimentaires provoquent des fringales et stimulent également le bulbe olfactif à libérer des hormones qui affectent les sensations de faim et de satiété, ainsi que la gestion du glucose et des graisses, a-t-elle expliqué.

2 – Un médicament qui fait fondre la graisse
Raziel Therapeutics de Jérusalem  développe un médicament injectable pour corriger le déséquilibre causé par la consommation de plus de calories que le corps ne peut normalement brûler.

Le médicament génère de la chaleur à partir des acides gras produits par les cellules adipeuses, ce qui les fait fondre et retarde la prolifération de nouvelles cellules adipeuses.

Aux États-Unis, le premier essai clinique de Raziel a montré une réduction de 30 à 50% de la graisse sous-cutanée au site traité après une injection, avec des effets durant plusieurs mois. Le chef de la direction, Alon Bloomenfeld, s’attend à ce que l’injection soit disponible dans les cabinets des médecins.

La société pharmaceutique mène actuellement aux États-Unis deux études cliniques de phase IIA, l’une portant sur l’efficacité du médicament contre l’obésité et l’autre sur son efficacité contre la maladie de Dercum, une maladie rare qui provoque des excroissances douloureuses appelées lipomes.

«Nous constatons que la plupart des lipomes ont disparu après un traitement», a déclaré Bloomenfeld.

3 – Manger zen
L’inventeur Scott Hirsch de Jérusalem a appris que son apnée du sommeil résultait d’une déglutition inappropriée. Il a conçu un outil simple pour corriger ce problème et a ensuite découvert qu’il se sentait aussi rassasié d’avoir moins de nourriture.

Lancé en mars 2018,  le  dispositif de sirop de silicone breveté sans BPA, Zen Eating de Hirsch – disponible en ligne avec livraison internationale gratuite et garantie de remboursement – est utilisé pendant cinq secondes avant un repas pour entraîner votre langue et votre gorge à avaler de petites quantités à la fois.

«La suralimentation commence par la déglutition excessive de nourriture», déclare Hirsch, citant des études démontrant qu’une formation adéquate à la déglutition peut prévenir l’obésité.

«La déglutition déclenche une petite réaction de stress. Il laisse également un grand espace buccal qui contient trop de calories par gorgée. Les deux encouragent à leur tour la sous-mastication des aliments. « 

Avaler de plus petites quantités ralentit automatiquement l’alimentation et augmente la mastication, dit-il. «Il est facile de prendre l’habitude de perdre un repas en 20 minutes au lieu de neuf en moyenne», ce qui donne au corps suffisamment de temps pour se sentir rassasié, de sorte que vous mangerez jusqu’à 30% de moins par repas.

  1. CBD vs cellules du foie gras

Dr. Yossi (Joseph) Tam dans son laboratoire de l’Université hébraïque. Photo: courtoisie

Le Centre multidisciplinaire de recherche sur les cannabinoïdes de l’Université hébraïque de Jérusalem a reçu un financement plus tôt cette année de CIITECH, une start-up britannique spécialisée dans la biotechnologie du cannabis, pour des études utilisant l’extrait de plante de cannabis cannabidiol (CBD) dans le traitement de la stéatose hépatique non alcoolique.

Cette affection courante et potentiellement grave affecte jusqu’à 80% des personnes obèses.

Le chercheur principal, le Dr Yossi (Joseph) Tam, dirige le centre et le laboratoire d’obésité et métabolisme de l’université, qui étudient le rôle du système endocannabinoïde dans l’obésité et ses implications métaboliques.

Il a été prouvé que le CBD modulait l’accumulation d’acides gras dans le foie et inhibait la prise de poids chez le rat soumis à un régime alimentaire riche en graisses.

«Nous savons que la CBD est potentiellement capable d’engendrer des effets métaboliques positifs dans les états grasses telles que l’alimentation déséquilibrée. Nous étudions dans cette étude si la CBD et d’autres composés de cannabis non psychoactifs peuvent soit diminuer, inhiber ou inverser la croissance des cellules du foie gras et même empêcher leur développement », a déclaré Tam.

  1. Un petit-déjeuner riche en énergie favorise la perte de poids

Les personnes atteintes d’obésité et de diabète de type 2 peuvent bénéficier d’un petit-déjeuner riche en énergie, selon une étude récente menée par la Dre Daniela Jakubowicz, professeure de médecine à l’Université de Tel Aviv.

«Cette étude montre que, chez les patients obèses diabétiques de type 2 traités avec de l’insuline, une alimentation avec trois repas par jour, consistant en un petit déjeuner copieux, un déjeuner moyen et un petit dîner, a eu de nombreux effets rapides et positifs par rapport au régime traditionnel avec six petits repas. Repas distribués uniformément tout au long de la journée : meilleure perte de poids, moins de faim et meilleur contrôle du diabète tout en utilisant moins d’insuline », a-t-elle déclaré.

«L’heure du jour – quand vous mangez et à quelle fréquence vous mangez – est plus importante que ce que vous mangez et combien de calories vous mangez», a-t-elle noté lors de la présentation des résultats à la 100e assemblée annuelle de la Endocrine Society à Chicago en mars dernier. .

«Notre métabolisme corporel change tout au long de la journée. Une tranche de pain consommée au petit-déjeuner entraîne une réponse glycémique plus faible et engendre moins d’engraissement qu’une tranche de pain identique consommée le soir », a-t-elle déclaré. « Un régime avec une fréquence et un rythme de repas adéquats joue un rôle essentiel dans le contrôle de la glycémie et la perte de poids. »

  1. Microbiomes intestinaux et obésité yoyo

Une étude israélienne  publiée dans  Nature a  révélé que la modification de la composition ou de la fonction des microbes intestinaux (microbiome intestinal) chez des souris de laboratoire obèses et ayant perdu du poids empêchait le phénomène habituel de cycle du poids appelé «l’obésité du yoyo».

«Nous avons montré à des souris obèses que, suite à un régime efficace et à une perte de poids efficace, le microbiome conserve un « souvenir » d’obésité antérieure», a déclaré Eran Elinav, co-chercheur principal de l’Institut des sciences Weizmann à Rehovot. « Ce microbiome persistant a accéléré la reprise de poids lorsque les souris ont été remises à un régime hypercalorique ou mangeaient des aliments en quantités excessives ».

Les scientifiques ont mis au point un algorithme d’apprentissage automatique permettant de prédire avec précision le taux de reprise de poids chez chaque souris, en fonction des caractéristiques de son microbiome après gain de poids et suivi d’un régime réussi. Ils ont également identifié deux molécules de flavonoïdes impliquées dans le cycle du poids.

«En effectuant une analyse fonctionnelle détaillée du microbiome, nous avons développé des approches thérapeutiques potentielles pour atténuer son impact sur la reprise de poids», a ajouté le professeur Eran Segal.

  1. L’obésité réduit l’efficacité du vaccin contre la grippe

Tomer Hertz, chercheur à l’Université Ben Gourion du Néguev, était l’un des chercheurs d’une étude menée en 2016 au St. Jude Children’s Research Hospital aux États-Unis, qui a montré que les vaccins antigrippaux ne fonctionnent pas aussi bien chez  les souris obèses  que chez les souris maigres.

Les résultats, publiés dans la revue scientifique  mBio , suggèrent que l’obésité rend les individus vulnérables aux complications graves liées à la grippe.

«Nous avons constaté que les réponses anticorps des souris obèses étaient non seulement plus faibles, mais également moins larges – reconnaissant ainsi un plus petit ensemble d’épitopes de la grippe. Cela démontre que l’obésité a également eu un effet direct sur la réponse en anticorps induite par le vaccin », a déclaré Hertz.

  1. L’obésité chez les adolescents augmente le risque de crise cardiaque

Une importante étude de base de données portant sur 2,3 millions d’adolescents israéliens examinés de 1967 à 2010 a révélé une association claire  entre un IMC élevé à la fin de l’adolescence et la mortalité cardiovasculaire subséquente à l’âge mûr.

Publiés dans le  New England Journal of Medicine , les résultats « semblent fournir un lien entre les tendances de la surcharge pondérale chez les adolescents au cours des dernières décennies et la mortalité coronarienne au cours de la quarantaine », a déclaré le Professeur Jeremy Kark de l’Université de la santé publique Hadassah Braun de l’Université hébraïque et médecine communautaire.

Bien que les adolescents en surpoids aient tendance à devenir plus obèses que les adultes, ils sont plus sujets aux maladies cardiovasculaires, il est également possible que l’obésité précoce aggrave les effets des anomalies métaboliques associées, telles que l’hypertension artérielle, l’altération du métabolisme du glucose et la résistance à l’insuline.

  1. Éteindre les lumières

Une étude de l’Université de Haïfa publiée dans l’International Journal of Obesity  suggère que dormir dans l’obscurité  aide à contrôler la prise de poids.

La lumière artificielle de nuit (ALAN) – provenant en particulier d’ampoules à DEL blanches – a entraîné un gain de masse corporelle chez les souris de l’étude israélienne. ALAN peut supprimer la production nocturne normale de mélatonine, une hormone responsable de la fonction métabolique.

L’étude a examiné les données ALAN et les données d’obésité de plus de 80 pays. Même après ajustement en fonction de variables telles que le taux de natalité moyen du pays, les habitudes alimentaires, le produit intérieur brut et le pourcentage de la population urbaine, ALAN s’est révélé être un facteur de prédiction positif significatif de l’obésité.

  1. L’obésité pourrait déclencher la maladie de Crohn et la SP

Des chercheurs en maladies auto-immunes de l’Université de Tel Aviv ont publié une étude dans  Auto Automunmunity Reviews  montrant que l’obésité peut aider à déclencher et prolonger des maladies auto-immunes telles que la maladie de Crohn et la sclérose en plaques.

L’étude du Prof. Yehuda Shoenfeld a suggéré que l’obésité conduisait à une dégradation de la tolérance au soi protectrice du corps, créant ainsi un environnement optimal pour les maladies auto-immunes et générant un environnement pro-inflammatoire susceptible d’aggraver la progression de la maladie et d’empêcher son traitement.

traduction et adaptation Ashdodcafe.com
source (ISRAEL21c)

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