Le ministère israélien de l’Économie a tenu à rassurer les citoyens : malgré la situation sécuritaire tendue et les conflits en cours, il n’existe aucun risque de pénurie alimentaire sur le territoire.
Suivi et coordination renforcés
Le ministre Nir Barkat, accompagné du directeur général Moti Gamish, a rencontré samedi soir importateurs, distributeurs et responsables de grandes enseignes alimentaires pour faire le point. Le ministère a souligné que plus de 550 points de vente essentiels, qualifiés de « branches ferro » ont été inspectés ces derniers mois et restent pleinement fonctionnels, même en cas d’urgence jpost.com.
Stock d’urgence et importations stabilisées
L’État a accru ses stocks stratégiques aussi bien en quantité qu’en diversité pour pallier toute perturbation. De plus, dans le cadre d’un accord commercial récent avec les États-Unis, la réglementation douanière a été allégée, permettant une fluidité renforcée dans les chaînes d’approvisionnement .
Résilience des filières agricoles
Certes, la guerre a entraîné des perturbations dans le secteur agricole, principalement dans le sud et les zones périphériques, en raison de la mobilisation de la main-d’œuvre et de dommages aux infrastructures . Mais le ministère travaille avec les producteurs locaux à des mesures d’urgence – y compris du personnel de remplacement – pour limiter les effets. Par ailleurs, des efforts sont réalisés pour soutenir les acteurs du secteur via des prêts, aides financières et importations ciblées .
Lutte contre l’insécurité alimentaire
Avant même le conflit actuel, plus de 325 000 familles souffraient déjà de précarité alimentaire en Israël. Face à cette réalité, des ONG comme Latet distribuent chaque mois plus de 60 000 paniers alimentaires, et des initiatives nationales visent à limiter le gaspillage et soutenir les ménages en difficulté.
Pas de ruée sur les achats
Le ministère de l’Économie appelle les citoyens à ne pas céder à la panique et à éviter l’achat excessif, rappelant que les chaînes d’approvisionnement sont fiables et sécurisées
En résumé
- ✅ Aucune pénurie prévue : les supermarchés et importations fonctionnent normalement.
- Réassort continu : plus de 550 points stratégiques restent opérationnels.
- Soutien actif aux agriculteurs locaux malgré les perturbations.
- Renforcement des filets sociaux pour les plus vulnérables.
- Aucune raison de stocker ou de s’emballer économiquement.
Notre conclusion :
Israël bénéficie d’un dispositif national solide mêlant stock d’urgence, chaînes régulières d’import-export, soutien aux acteurs locaux et aides sociales renforcées. Face aux tensions sécuritaires, le pays démontre une capacité de résilience alimentaire notable. Il reste cependant essentiel de maintenir les efforts pour les ménages fragiles et la modernisation de la chaîne agricole.
Ashdodcafe.com
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